Schutzgebiete
- 3 Nationalparks – Rila, Pirin, Zentralbalkan
- 11 Naturparks – Witoscha, Strandscha, Bulgarka, Rila-Kloster, Persina, Sinite Kamani, Schumen-Plateau, Russenski Lom, Goldstrand, Wratza-Balkan, Belassiza
- Reservate wie Sreburna (UNESCO) und Kupena
- Die Buchenurwälder im Zentralbalkan sind Teil der gemeinsamen UNESCO-Welterbestätte „Alte Buchenwälder und Buchenurwälder der Karpaten und anderer Regionen Europas“.
Die Tiere
Bulgarien ist die Heimat einer der größten Populationen des Braunbären in der Europäischen Union, außerdem von Wölfen, Goldschakalen, Wildschweinen und Luchsen. Im Rila-Gebirge und im Pirin leben Gämsen. Über 400 Vogelarten, darunter der Gänsegeier, der Schwarzstorch und der Krauskopfpelikan.
Die Rose und der Joghurt
- Kasanlaker Rose (Rosa damascena) – Das Rosental zwischen dem Balkangebirge und dem Sredna Gora liefert eines der wertvollsten Rosenöle der Welt. Für 1 kg Öl braucht man etwa 3–4 Tonnen Blüten. Die Rosenernte findet im Mai und Juni statt, früh am Morgen.
- Joghurt – das Bakterium Lactobacillus bulgaricus wurde 1905 vom bulgarischen Arzt und Mikrobiologen Stamen Grigorow entdeckt. Wenn jemand behauptet, der griechische sei besser, streiten Sie nicht. Reichen Sie ihm einfach einen Löffel von unserem.
Unter uns gesagt
In Bulgarien ist es nicht seltsam, einem Bären auf Ausflug zu begegnen. Seltsam ist es, wenn der Bär verwunderter ist als Sie. Die Regel lautet: nicht weglaufen, nicht füttern, kein Selfie machen. Er hat auch Urlaub.